ANAグルメマイル おすすめのレストラン

グルメマイル おすすめのレストラン

和空間で愉しむアジアンフレンチ

ASIAN FRENCH DINING 山の家

築80年の古民家と庭園を独占する非日常の時

大宮で20年続く人気店の奥座敷
完全予約制の一軒家を貸し切る贅沢

 

 大宮で20年続く「ASIAN FRENCH DINING 味市場」の庭の奥にある築80年の古民家が「山の家」。細い通路を抜け、季節の草木が生き生きと茂る庭園内の階段を進んだ先にあり、表通りから見えないのはもちろん、控えめな佇まいなため知る人ぞ知る存在になっている。昼1組、夜1組の貸し切り制で、とことんプライベートな時間が過ごせるのが特徴だ。「味市場」の800坪もの広大な敷地内には、春は桜やチューリップが咲き蝶々が舞い、夏はひまわり、秋はコスモスなど季節の花が咲き誇り、冬はスノーマシンによる雪景色まで楽しめる。レストランの枠にとらわれない、スケール感、サプライズ感のあるもてなしは、他ではなかなか味わえない。

 4名~最大16名で利用できるダイニングは、古民家ならではの味わいと温もりが感じられる。広い縁側の先には、手入れの行き届いた庭園が広がり、魚が泳ぐ池まである。ここでは、他のゲストを気にする必要がないので、接待や顔合わせなど特別な日の利用が多い。また誕生日や結婚記念日、長寿のお祝いなど、小さな子ども連れのファミリーからも人気。大宮氷川神社の近くということもあり、特に七五三の時期は早めの予約が必須だ。

 料理はシェフズテーブルのように、専任のシェフが腕を振るい、ベストなタイミングで提供してくれる。平日昼限定の3,500円コース、昼夜共通の5,500円コース、7,500円コース、10,000円コース(シェフのお任せ特別会席コース)を用意。チャイニーズ、和、フレンチを融合させた料理のこだわりは「素材感を大切にすること」と、オーナーの坂本進氏。スパイスや調味料に頼るのではなく、素材が持つ旨みや深みを引き出す調理が信条だ。モンドセレクションで金賞を受賞した埼玉を代表する地ビール・COEDOビールとともに味わいたい。

「山の家」は個室利用料なし、サービス料なし(3時間まで)。縁側が広く、食後に月見酒を楽しむなど、風流な過ごし方ができる。
コース料理の前菜の一例(メニューは日替わり)。インドマグロの味市場スタイル、白身魚のカルパッチョ、自家製イワシのオイル漬け。
オープン当初からの名物料理・担々麺は、コースの〆の食事として楽しめる。これを目当てに訪れる常連がいるほどの人気メニュー。
Zoom Up Report
カジュアルな「ASIAN FRENCH DINING 味市場」

2014年に20周年を迎える「味市場(マイル対象外)」。「山の家」よりカジュアルな雰囲気で、使い勝手の良さが魅力だ。1階は庭園の緑を間近に感じられるガーデン席とメインダイニング、個室、屋外のテラス席があり、2階はプライベート感のあるテラス席とバーがある。それぞれの空間で趣が異なるので、シチュエーションに合わせた席を選ぶことができる。「山の家」同様に、厳選した食材を使った料理は、コース料理のほか気軽にいただけるアラカルトメニューも充実。さらに、ANAの機内でも飲めるCOEDOビールの「伽羅」もドリンクメニューに並ぶ。

※最新の店舗情報、メニュー・価格等は、お店のホームページにてご確認いただくか直接店舗へご確認ください。
店舗DATA
電話番号
048-683-4773
ANAマイレージクラブ
カード(AMCカード)
ANAカード
住所 さいたま市見沼区大和田町1-192 
最寄駅 東武アーバーンパークライン線大和田駅東出口より車5分
JR京浜東北線大宮駅東出口より車10分
定休日 不定休
営業時間 11:00~24:00
ラストオーダー [ドリンク] 閉店90分前、[フード]閉店90分前
ご予算 [昼]3,000円、[夜]6,000円
席数 座敷/17席
個室 有り 1室、17席
駐車場 無料
お店のホームページ -
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大宮駅から車で10分ほどの場所にあります。「味市場」は近隣でも有名なお店だそうですが、その奥にある「山の家」を知る人は少ないのでは? そんな特別な空間での食事は、贅沢なひとときを約束してくれます。古民家、庭園、オリジナルのフュージョン料理が作り出す空気感は“ショートトリップ”のような非日常を演出。ハレの日の利用が多く、お祝い用のケーキの用意もOK(1週間前までに予約、4,200円~)。大切な人へのサプライズ、ともに分かち合いたい記念日にぴったりの空間です。

取材:鈴木佳子

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