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- 日本の「粋」を集めた料理とワイン
- [新宿区/高級フランス料理(レストランフランセ)]
一味真
約400アイテムの日本ワインとジャンルを越えたフレンチを堪能できる天空レストラン
東京オペラシティタワー53階からの景色は、夜は高層ビルの夜景やイルミネーション、昼は青空と神宮の森の美しいコラボレーション。ソムリエ田崎真也氏セレクトの日本ワインと独創的で伝統技と感性が光るコースメニューを堪能できるジャパニーズフレンチレストラン。
オススメメニュー
内容・価格等は変更される場合があります。
メインを選べるランチコース 前菜盛り合わせ、菊芋スープ、鰆の低温調理、または四元豚肩ロースのロティ、抹茶のパンペルデュ、パン | 3,000円 |
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「眺望も楽しめる」鮮魚・牛ロースなどを楽しめるランチコースB ご挨拶の一皿、太刀魚と里芋のテリーヌ、鰆の低温調理、茨城産鴨ロティもち麦ともろみ味噌、丹波栗のモンブラン、パン | 5,000円 |
甘鯛や岩手牛など厳選食材ディナーコース 秋刀魚と茄子のタルト、鳴門金時のムース、太刀魚と里芋のテリーヌ、ロール白菜、甘鯛の鱗焼き柚子味噌ソース、岩手牛サーロインなど | 10,000円 |
「トリュフ・特選和牛・フカヒレなど高級食材を贅沢に」ディナーコース 前菜、里芋のブランマンジェと甲殻類、フォアグラと茄子、フカヒレとずわい蟹、名残り鱧と松茸、甘鯛の鱗焼き、但馬牛フィレ、トリュフご飯他 | 20,000円 |
宴会情報
宴会予算 | 10,000円~ |
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宴会受付人数 | 2~名 |
よくある宴会パターン | 慶弔時 接待・会食 忘新年会・歓送迎会 |
カラオケ | 無し |
座敷 | 無し |
個室 | 有り |
DATA
電話番号 | 03-5333-1588 |
住所 | 東京都新宿区西新宿3-20-2 TOKYO OPERA CITY53F |
最寄駅 | 京王京王新線初台駅オペラシティ側出口より徒歩1分 |
営業時間 | 11:30~14:00(L.O.13:30) 17:30~22:00(L.O.20:30) |
ご予算 | [昼]5,000円、[夜]15,000円 |
席数 | カウンター/6席、テーブル/34席 |
定休日 | 日曜日・不定休 |
駐車場 | 有り(有料)、400台 |
個室 | 有り 1室、12席 |
ホームページ | - |
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